Кисело мляко „Боженци”

Произведено по стара българска рецепта от качествени краве млека, доставени от одобрени елитни  ферми. Краве кисело мляко „Боженци” е претърпяло процес на млечно – кисела ферментация под действието на закваска, съдържаща изолирани в България Лактобацилус булгарикус и Стрептококус термофилус, гарантиращи получаването на продукт с традиционния характерен вкус, типичния аромат и консистенция.

Кисело мляко „Боженци”

Произвежда се в два варианта:

 

-  „Боженци”  2 %  е частично обезмаслено;

 Хранителна стойност в 100 g продукт

Енергийна стойност

  209 kJ/50 kcal

Мазнини

2,0 g

от които наситени мастни киселини

1,1 g

Въглехидрати

4,7 g

от които захари

4,7 g

Белтъчини

3,2 g

*Сол

0,10 g

 

- „Боженци”  4 %  е произведено от пълномаслено сурово краве мляко и добавена сметана.

 Хранителна стойност в 100 g продукт

Енергийна стойност

  289 kJ/69 kcal

Мазнини

4,0 g

от които наситени мастни киселини

2,6 g

Въглехидрати

4,4 g

от които захари

4,4 g

Белтъчини

3,8 g

*Сол

0,10 g

*Съдържанието на сол се дължи изключително на наличието на естествено съдържащ се в млякото натрий. 

Характеристики на продукта:

Повърхност: Гладка, блестяща, без забележим слой от мазнина
Цвят: Бял с кремав оттенък
Вид на коагулума: Плътен, гладък, допуска се слабо разкъсване при наклон на опаковката
Консистенция: Еднородна, хомогенна
Строеж при разрез: Гладка повърхност със слабо отделяне на серум
Вкус и аромат: Приятно млечно – кисел

предишен
продукт
следващ
продукт
виж
повече
В случай, че не откривате този продукт, моля, свържете се с най-близкия търговски представител на ЕЛВИ ООД за Вашето населено място или ни пишете на и-мейл
info@elvimilk.com
Допълнителна информация:

Съставки: Краве мляко, сухо обезмаслено краве мляко и българска закваска.

Срок на годност: 20 дни от датата на производство при температура на

съхранение от 2 до 6°С

Опаковка: Полистиролова кофичка. Нетно количество 400 g

Транспортна опаковка: Каси от пластмаса с 20 броя кофички. Максимално 48 каси на палет.
Транспортна опаковка за износ: Каси от вълнообразен картон с 12 броя кофички.. Максимално 80 каси на евро палет.