Бяло саламурено сирене „Боженци”

Краве сирене „Боженци” е  произведено от свежо пълномаслено краве мляко, доставено от подбрани ферми, с добавка на закваска от млечнокисели микроорганизми и калциев хлорид, подсирено с мая за сирене, получило необходимата технологична обработка и претърпяло процес на зреене не по-малко от 45 дни. 

Бяло саламурено сирене „Боженци”

Краве сирене „Боженци” се предлага в четири варианта:

- Пластмасова кутия – 400 g 

- Вакуумна опаковка - 500 g

- Метална кутия - 8 kg

- Метална кутия - 16 kg

 

Хранителна стойност в 100 g

 

Енергийна стойност

1021 kJ/244 kcal

Мазнини

20 g

от които наситени мастни киселини

12,0 g

Въглехидрати

1,4 g

от които захари

1,4 g

Белтъчини

16,0 g

Сол

3,8 g

 

 

 

 

Характеристики на продукта:

Цвят: Бял със слабо кремав оттенък
Консистенция: Умерено твърда и еластична
Строеж при разрез: Гладка повърхност с порцеланов лом, без или с единични технически шупли
Вкус и мирис: Умерено солен с изразен млечно-кисел вкус

предишен
продукт
следващ
продукт
виж
повече
В случай, че не откривате този продукт, моля, свържете се с най-близкия търговски представител на ЕЛВИ ООД за Вашето населено място или ни пишете на и-мейл
info@elvimilk.com
Допълнителна информация:

Съставки: Краве мляко, закваска, мая и сол.

 

Срок на годност:

- Пластмасови кутии / потребителска опаковка / –  4 месеца.

- Вакуум опаковка – 3 месеца от датата на вакуумиране.

- Метални кутии – 10 месеца.

 

Условия за съхранение: температура от 2 до 6° С

 

Транспортна опаковка:

- 400 g - 10 бр. в кашон - Максимално 55 бр. на евро палет.

 - 500 g - 12 бр. в кашон - Максимално 100 бр. на евро палет.

- 8 kg - Максимално 75 бр. на евро палет.

- 16 kg - Максимално 45 бр. на евро палет и 36 бр. на малък палет.

Разфасовки

  • Бяло саламурено сирене „Боженци”
    Бяло саламурено сирене „Боженци” 16 kg
  • Бяло саламурено сирене „Боженци”
    Бяло саламурено сирене „Боженци” 400 g